Het ontbijt bij De Wandelaar is een rijkelijk festijn van verse biologische producten. Het zuurdesem brood wordt zelf gebakken. Daarvoor gebruiken wij biologische spelt van De Trog.
Enkel als die niet verkrijgbaar is in de biologische versie gebruiken wij andere biobloem.
Het eitje wordt volgens uw keuze vers klaar gemaakt en er is ook altijd een zoet achterafje voorzien.